令和になりましたね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
昨日は平成最後の日でしたが、くーさんママ宅はそれとは別にビックイベントがありました！
楽の誕生日💕4歳になりました\( ´꒳`)/💕
愛犬達のお誕生日が来ると、しみじみ時間が経つのを早く感じます。
ついこの間まで、マシュマロのような仔犬だったのに・・・
楽は何歳になっても仔犬のような性格なので、年を取っていく感じがないのかもしれません。
という事で、昨日の夕飯は誕生日スペシャルディナーを用意しました！
この日の為に買っておいた“鹿のシンタマ‘‘です(｡-∀-) ﾆﾋ♪
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ シンタマ 500g【無添加】
前に購入した事があるのですが、赤身で脂肪分が少なく美味しかったので再度購入しました。
“シンタマ‘‘という部位は、モモ肉の中心部にあるお肉。上質な赤身肉なのでステーキやロースト等に向いています。
また、お値段が500ｇで790円と鹿肉の中では安いお肉の部位になります(*´ω`*)
安くて、美味しくて低カロリー・高タンパク！
お財布にも、身体にも優しいです(*´∀`*)
今回はこちらのお肉をローストシーカー（鹿）にしました💗
出来上がったのがこちら👍
お肉の筋切りでザクザクしてから、表面を強火で焼き焼き色が付いたら
アルミホイルをかけて“とろ火‘‘で15分程蒸らします。🔥
蒸らし終わったら余熱が取れるまで放置。
そうする事で中まで熱が通るのでジューシーなローストシーカーに(｡•̀ω-)b
もち麦入りご飯にローストシーカーを細切りにして、蒸しキャベツ添えました💗
肉汁ジュワッ！美味しそうに出来ました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
大～きくお口を開けちゃってまぁ💕( ◌•ω•◌ )
どれだけの量を一口で含むつもりでしょう？（笑）
今回、主役の楽ですがスペシャルディナーに大喜びであっという間に食べてしまいました。
あまりに食べるスピードが速いので、連写で撮影してもブレます📷
沢山出来たので、くーさんママや他の二人も美味しく頂きました💗
変わって、5月1日（本日）は生憎の雨模様☔
午前の内に散歩をある程度済ませて皆でまったりしていました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
雨レーダーを察知したククリは、お散歩に行く気分ではなかったようです(;’∀’)
外を見ずとも感で分かるのでしょうか・・・(๑°ㅁ°๑)
